第183章 (2 / 2)

  所以他虽然没那么热爱做饭,但其实也蛮乐意承担起这件事的,正巧,秦蔻不爱做饭,两个人极为互补,契合极了。

  这一顿饭,大家都吃得很满足,秦蔻还拿出了酒来喝。她这里没什么珍藏几十年特别名贵的好酒,但胜在

  花样很多,品质也都很不错。

  按理说,吃大闸蟹这样寒凉的食物,是要配温好的黄酒喝的,不过今天蟹多人也多,平均分下来一人就两口……实在没必要为了两口蟹粉面专门去温一回黄酒。

  她就从冰箱里挑挑捡捡,取了几只白葡萄酒。

  这些酒一般她也不会特地拿来配餐,都是晚上睡前喝,秦蔻自己是不大喜欢干型葡萄酒的,欣赏不来那个味道。这几只都是甜型和半甜型,酸甜适中,清新明亮,味型的描述听起来都让人很容易联想到很甜的东西:芒果啦、蜂蜜啦、柚子啦、苹果啦、黄桃啦……

  冷血和无情平时都不大爱喝酒,对酒没什么特别的研究,只觉得这酒液清冽,竟不需要特别的去筛酒,又听闻是葡萄酿造的,便觉得有些新奇——毕竟在他们的印象之中,葡萄酒都是闪动着紫红色宝石光泽的模样。

  喝起来——喝起来感觉甜甜的、酸酸的,回口都是一股芬芳的味道,但是劲儿却不小。

  再看秦蔻,面色如常,一口接一口的饮酒。

  冷血不由觉得她酒量实在出色,是个豪杰。

  但这也是因为他们所处的那个年代只有发酵的低度酒的原因啦……

  楚留香和陆小凤在现代呆的时间很久,这点度数的小甜水根本不放在心上。

  宋甜儿这会做也会吃的大厨就不一样了,她的角度比所有人都更专业,喝一口,摇晃酒杯,品一品,再摇晃一下酒杯,得出结论:“这酒总觉得更适合配味道稍重一些的菜,像卤菜那样的,或许配生腌会更好呢!”

  这专业的!

  秦蔻知道那种米其林的法餐,的确会根据不同的菜色来搭配不一样的葡萄酒。米其林餐厅她其实吃得不少,不同的餐酒搭配也的确尝过不少,不过她这种纯吃东西不爱多做功课的食客,实在也品不出其中的妙处来。

  在座各位里无人能有宋甜儿这样对美食独到的见解,宋甜儿当然也不大在意,只又转而说起了新鲜的海鲜做成生腌之后的那种独到美味。

  生腌这一种东西,吃就要吃个最新鲜,X市在内陆,与大海的关系基本等同于没有关系。这两年潮汕生腌成了网红食品,连X市其实都有卖的,秦蔻路过的时候去瞧过,对那些店主人说什么“海

  鲜都是空运过来的”这种说法不置可否,反正是不信。

  宋甜儿就说:“那没事!这样,过几天让我们楚大少下海去捞鱼虾蟹,捞上来之后我做成生腌,给你送来,你配着这个酒再试试呢。”

  楚留香从盗帅降级成专业渔民,居然也浑不在意,还颇为赞同地点了点头,只笑道:“阿蔻放心,我捞的东西绝对最新鲜。”

  秦蔻有点心动,又怕吃了拉肚子,左思右想了好一会儿,才点点头,说:“好呀,那我等着吃好吃的啦。”

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