第203章 检查426(2 / 2)

   “所以,接下来的事情,就拜托您了,客人,我们会全力配合您。”

   妮娅和马尔科对视一眼,马尔科朝她挑了挑眉,似是在询问她的意见。

   妮娅想了想,说道:“那先去酒窖看看吧。”

   甜品店的客人们全部都用餐完毕后,店长直接关闭了甜品店大门,将玻璃橱窗的百叶窗帘也拉下后,外面的行人们都看不清楚门内在做些什么。

   妮娅先是让其中两个店员去检查店内的监控系统是否运行正常,又让店长召集所有店员都在大厅内等候,自己则在男店员的带领下和马尔科一起来到酒窖。

   酒窖都是建立在地底下的,这也是妮娅前面几家店铺没有的东西。总店的酒都是妮娅每天早上让达旦一家传过去的,她当初画总店的设计图的时候,完全没想到未来还会有酒这一项选择,因此没考虑过酒窖。

   一开始就是直接放在后厨的,后面后厨自己都有些不够用了,酒桶实在是太占地方,就索性都是每天传送了。再到后来,总店扩张后,位置才是大了一点,但这种建立在地底的酒窖还是没能建成功。

   于是后面的甜品店分店,妮娅都会注意这方面,会提前设计好预留出地窖的位置。

   “我们并不会每天都来酒窖。”男店员在拿着店长给的钥匙时,还不忘和妮娅进行讲解,“通常一桶酒拿出来,用完才会去酒窖拿下一桶,所以我们过来的频率并不高,另外,酒窖的定期检查和维护清理工作是每周一次。”

   “店内的销量我并不是很清楚。”拥有财务报表的妮娅睁眼说瞎话,她走在男店员和马尔科的中间,询问道:“一般一桶酒用完需要多久?”

   “通常情况下是三天。”三人一同走上向下的延伸的楼梯,妮娅顺便检查了卫生情况,如同男店员所说,卫生情况都还算不错,至少这一条楼梯走廊干干净净,毫无灰尘。

   每一批店员回来的时候,妮娅都会提醒杰夫杰

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