第34章 香喷喷的鲍鱼粥70(1 / 2)

  整个厨房,最后林周又加了一些盐调味,撒了葱花,就好了。

   林周甩了甩酸痛的手腕,给火关上。这时鲍鱼粥依旧要焖一会。

   闻着空气里鲍鱼粥的鲜香味,林周趁着这功夫,简单炒了个酸辣土豆丝,准备配粥一起吃。

   早饭得吃饱才有劲爬山。

   等到再次开盖的时候,粘稠的鲍鱼粥,淡黄色的粥配上雪白的鲍鱼肉,还有碧绿的葱花,热气随着开盖飞腾而起,浓郁的鲜香味,馋的林周口腔里不停的分泌口水。

   “好香呐!”

   鲍鱼的鲜在炖煮中全部被大米吸收,大米在这个过程中宛如一粒粒小海绵,吸收着鲍鱼的鲜味,还吸收着米粒,不停的膨胀,直到爆开。

   一粒粒大米全都煮开了花,吸收的精华也随之溢出,食材的两者交融,造就了这样的美味。

   看着如此美妙的色泽,林周感叹着鲍鱼内脏幸亏扔了。

   其实鲍鱼的内脏炒出香味也可以一起熬粥。

   但那玩意的色泽跟形状都很影响食欲,便被林周摒弃不用了。

   要是粥被染成了内脏的墨绿色,虽然鲍鱼味会更浓郁,但食欲会降低。

   绿油油的粥,怎么也没充满食欲的淡黄色米粥来的有食欲。

   有种得不偿失的感觉。

   现在的成品鲍鱼粥,就很美味。

   鲍鱼粒炖了一个多小时,已经跟米粒一样软糯服帖。

   一口吃到嘴里,鲜香浓郁的同时,韧性的口感也彰显了它的不同,让人无法忽视它的存在。

   入口柔嫩细滑,滋味极其鲜美,连带着米粥都变得格外好吃。

返回