第39章 两人的炒饭40(1 / 2)
两位裁判面对第一个选手的时候,已经给出很高的评价。
再加上直播间内的观众们,纷纷看好这位高壮厨师。
顷刻间,压力又平摊到剩余的其他选手们身上。
后面的选手们开始紧张起来,手心不自觉地捏出一把汗。
泷田崎一样感到些许压抑,成功或者失败,他都能坦然接受。
毕竟有了这一次的铁板炒饭经历,为他打开了奇怪的铁板知识,以及提升铁板烧的熟练度。
只要有新收获,那他这次比赛之旅,也算不虚此行。
不过他也无法改变什么,最终结果只能看观众们的抉择了。
两位裁判继续为选手们品尝炒饭,公正地描述起炒饭的口感和味道。
经过一轮之后,舞台上还未被品尝炒饭的选手,剩下泷田崎和呼声最高的胖子厨师。
两位裁判径直来到泷田崎那座岛台,看见台上的蛋炒饭,表情变得有些怪异。
“蛋…蛋炒饭!?”
西野裁判不敢置信地揉搓眼睛,睁大后继续仔细观察炒饭,想要看穿里面有没有隐藏惊喜。
他的惊呼声让泷田崎缓过神来,开始介绍自己的成品。
“由于我肩膀受了伤,无法同时使用铁锅和铁铲。”
“铁板烧,是我最擅长的一种料理方式。”
“于是乎,我临时更换了厨具,用铁板来制作炒饭。”
泷田崎将两碗炒饭推至两人面前,说道:“这就是我的成品——日式铁板蛋炒饭。”
赤坂裁判和西野裁判对视了一眼,然后会心一笑。
通过泷田崎的嗓音,他们已经判断出前者的身份。
所以,两人对于这道炒饭更加有兴致,看看这道普通的蛋炒饭蕴含着什么惊人之处。
西野裁判首先拿起勺子,接着把米饭挖得松散,想要查看里面的食材结构。
“米饭、鸡蛋、洋葱粒、蒜泥、葱花……呃,没了吗?”
本以为会有什么特殊的地方,没想到什么里面都没有。
朴实无华,他一时感到一阵失望。
相对于西野裁判着重于外观,赤坂裁判则是着重于美食的本身。
所以,他第一时间把所有配菜装到一起,然后一大口塞进嘴巴里面尝味。
“这味道……”赤坂裁判突然语塞,脑海思索着用什么词汇形容比较好。
他一拍自己的脑袋,开始激动地说道:“麻雀虽小,但是五脏俱全!”
“这一口炒饭,里面精致并且蕴含工匠精神。”
“甜、咸、辣,三种味道浓缩在炒饭里面。”
“炒饭看上去平平无奇,却能带来意外惊喜……”
“厉害!”
赤坂裁判忍不住给了个赞,这是今天他吃过最惊艳的一口炒饭,有点意犹未尽。
“真的有这么神奇?”
西野裁判诧异地看向赤坂先生,很少能听到后者的高度好评。
在好奇心驱使下,迫不及待地吃了起来。
“嗯~的确如赤坂先生所说,里面同时包含了三种味道,夹杂了猪油和蛋香味。”
“那是蒜泥和洋葱粒的甜味、白胡椒的回甘辣味,以及海盐的咸味。”
他口齿继续上下咬合,嘟囔说道:“三种味道同时爆发出来,是这道炒饭最大的亮点。”
“说实话,刚开始我的确小瞧了这道蛋炒饭。”
西野裁判对泷田崎点头,认可道:“是我的错,你的炒饭确实很有水准。”