第27章 倒v开始(1 / 2)

这房东租铺子只会谈价钱,哪有问道人家开什么铺子还让人家露一手的。

  顾怀瑾闻着这腥味,在看着盆中的一应食材和爱吃羊腥味的方侯,只有一种食物在顾怀瑾脑中浮现。

  羊杂汤。

  同样都是羊下水做的,加上方侯一直往汤里面加的香菜和葱猜测着。

  顾怀瑾和陆昭说是来看看铺子其实是实打实准备要租一个铺子的,现在村里让玄明闹得乌烟瘴气的,加上已经是到了冬季,唐陵等猎户都准备收网了,肯定不好干。

  来镇上租铺子就是顾怀瑾的打算,本来还上愁怎么租一间,没想到会有个机缘,只是做一道可能是羊杂汤的菜品应该不难,毕竟盘下一间铺子来肯定不容易。

  凭方侯这样的估计铺子在县衙处一切执照都办好了,都不用顾怀瑾跑一趟了,而且孙六子还说能以最便宜的价钱来租。

  顾怀瑾拍了拍胸脯信心十足道:“好,方老爷,我先做一道羊肉汤看看合不合您的胃口。”

  “行。”方侯点头道:“真合我的胃口,铺子二话不说租给你。”

  方侯还真想看看这个书生怎么做饭,怎么拉得动风箱。

  顾怀瑾去给方侯借用了厨房等一切食材挽袖子开工。

  顾怀瑾看了看厨房材料应有尽有。

  羊杂碎,香菜。辣椒,香油,韭菜花等。

  做羊杂汤这些肯定是够用了,顾怀瑾有翻了翻在角落里找到了花椒粉和五香料。

  起锅烧油,陆昭在一旁烧火,孙六子在门外加油呐喊。

  爆炒蒜末和辣椒加入羊杂碎,加水大火烧开,放盐和各种五香料熬煮,最后在放进芝麻、香菜、韭菜花。

  顿时就把羊腥味遮去了大半,门外的厨子也把鼻塞扣了下来,使劲闻,终于整个走廊不那么难闻了,很香的味道。

  厨师也被折磨的不行了,他给这些大户人家做了半辈子饭,一直做的都是山珍海味,什么回锅肉,珍珠白菜的。味道鲜美还是第一次主人家拿着羊杂碎让他做的,厨子一向口味清淡的厨艺真的做不来,二百斤的厨师被骂的委屈巴巴的。

  方侯在端上桌时就迫不及待尝了一口,果真和他在西域吃到的味道差不多。

  顾怀瑾三人也被请上了桌,一人面前一只碗,盛着鲜美的羊杂汤。

  方侯吃的满脸油,就像是想念多年却找不到的味道一朝尝到就停不下来,当即就痛快道:“顾秀才是吧,想要租铺子是吧?天羽街的还是虎皮街的还是光明街的?”

  一下子说出好多来,孙六子赶忙道:“就是虎皮街今天修葺的那间。”

  “是吧,顾秀才。”孙六子说完还看了看顾怀瑾。

  “是的。”顾怀瑾也点头。

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