第29章 (2 / 2)

  顾怀瑾看着几人浑身有尘土想来是附近来做工的,就推荐了新菜品羊杂汤加烧饼,

  一共四文钱,一大碗肉汤和两个烧饼,够吃得饱饱的,而且今天开业还免费续碗,赠一盘炒菜。

  那几个人指着唐陵所作的桌子问道:“他吃得那个是什么好香。”

  “就是羊杂汤,几位来碗吗?”顾怀瑾说着还指了指菜单上的第一位羊杂汤。

  几个人一看四文钱还有羊杂碎痛快来了五碗而且说着今天还能在续碗不加钱。

  顾怀瑾应下就和陆昭去后厨了。

  昨天和陆昭把菜单给订了下来,除了平常的炒菜,顾怀瑾还多加了羊杂汤还有待要出的新品,火锅。

  羊杂汤现在正在做着,火锅还在等待实验中,来这吃饭的很难有花大价钱的,只追求便宜能吃饱的,火锅在好吃若是超过他们一天许多工钱肯定做不起来。

  所以顾怀瑾在想怎么尽量把价格给压低一些,往后天气寒冷,吃顿热乎乎的锅子和羊杂汤肯定好受,价格要是在低一点就更好了。

  菜市场的菜按进货价肉也按进货价都比散卖要便宜下不少,还有汤底的熬煮。这让顾怀瑾想到了小火锅,按串和汤底收钱,加别的可以另加钱就是一个人份的,就像是那种旋转小火锅。

  想着,顾怀瑾和陆昭在后厨忙活完端上了香喷喷的羊杂汤。

  “好香。”有人迫不及待喝了一口使劲赞叹道。

第29章

  五个人都喝了全都是赞不绝口。

  “嘿, 看,这里还有羊肉呢?这杂碎也香哈。”说话的瘦脸男子砸吧这肉吃得满嘴流油。

  几人吃得高兴,连续都没续碗都吃的撑的不行, 给了二十文钱满意走了。

  不一会还有方府的伙计来打包羊杂汤。

  唐陵直呼生意好, 府上的人都来这里打包。

  顾怀瑾给唐陵说了一下怎么租下这铺子的事迹。

  正午时分,店里又陆陆续续来了三拨客人,王昆也来了, 本是看着新开张第一天的店铺肯定有点优惠什么的,那知道一进来就看到陆昭忙前忙后, 顾怀瑾还在柜台收账。

  王昆这脾气嘎一下就上来了, 对着来上菜的顾怀瑾和陆昭牛气的不行, 点了一大桌子,最终还是顾怀瑾看不下去了劝道:“若是能吃完您随便点,新店开业第一天不兴浪费。”

返回