第73章 这等美味一个人吃岂不是辜负了151（2 / 2）

　　 新的一周，哪怕林周在家睡觉，中午没到校门口摆摊，也没引起什么骚动。

　　 小孩毕竟没有特权，没见到卖冰糖葫芦的，就被父母带回家了。

　　 不存在有自由去找一个冰糖葫芦摊位的。

　　 所以林周想象的情况都没发生。

　　 心情很好的开始准备夜里12点的炸鸡摊。

　　 炸鸡菜谱依旧齐全，各种类型的炸鸡应有尽有，想做什么口味完全随他心意。

　　 林周在脑海中翻看着各种菜谱，最后选了一个不出错也最常见的炸鸡腿。

　　 头一次摆摊，摸不清楚状况，他就只准备卖一个炸鸡腿。

　　 虽然买冷冻的鸡腿更便宜也更方便，但口感上会差很多。

　　 林周不差这点钱，还是味道最重要。

　　 新鲜的鸡腿买回来，先泡上一小时，去除血水。

　　 随后不用焯水，直接加各种调味料腌制。

　　 炸鸡味道如何，看腌制这一步骤了。

　　 用的食材有最基本的葱姜蒜，大料，香料，中药等十几种，全部放在破壁机里打碎，在均匀的涂抹在鸡腿上面腌制。

　　 得放冰箱里腌制两小时才会入味。

　　 期间在给面糊调配出来。

　　 面粉跟水是基本的，除此之外还要调味。

　　 好味道正是这些调味来体现的。

　　 等一切准备完毕，时间已经来到晚上了。

　　 林周晚饭有炸鸡腿，当然吃炸鸡腿了。

　　 就让管家跟保姆们提前下班回去了。

　　 车库里，熟悉的三轮车，由于收摊回来家里有人，他没收回到系统里。

　　 结果一觉睡醒一看，系统里又多了一辆三轮车，完全改装成适合卖炸鸡的摊位。

　　 感情他要是不把三