第60章 加工 下125(1 / 2)

  盆里的糖浆随着他们四个的动作,变得越来越稠,宋元看已经差不多了,就事先准备好的模具里铺上白色的防油纸,将糖浆慢慢的倾倒了上去。

  宋元看着面前整整齐齐的一盘盘糖浆,拍了拍手,“都搞定了,现在就是等它们自己冷却凝固就行了,至于锅里的这些已经凝固的糖浆,也别浪费了,往里面倒些热水泡一泡,大家分着喝点吧,也给帽子和围巾他们也喂一些,让他们也尝尝我们的劳动成果。”

  锅边黏着的糖浆带着一股微微的焦糊味,喝起来其实也并不难喝,赵泽砸吧了一下嘴,说道:“如果那股焦糊味再轻一点,就有种焦糖泡水的感觉了,之前看资料上说喝甜菜糖浆有很多的好处,具体的我也记不清了,好像说是可以止咳化痰,健胃消食?”

  宋元喝着甜甜的糖水,只觉得这一晚的辛苦也是值得了,“功效确实还挺多的,我记得还可以降低高血压,清热解毒,对咳嗽、咽部的疼痛、哮喘方面,也有治疗效果,所以大家要是喜欢这个味道的话,平时可以常泡着喝,没什么坏处的。”

  秦渊一边喝着甜菜糖泡水,一边翻看着刚刚赵泽抱过来的一大篓子鸭蛋,叹了口气,“我们几个吃鸡蛋还是吃得很勤的,所以鸡蛋完全不需要我们废心,就是这鸭蛋,每隔一段就要处理掉一批,这次你们有什么打算?像之前一样卖掉一部分?还是继续做一批咸鸭蛋出来?”

  赵泽倒是很有美食家的精神,虽然自己不会做,但建议还是有一大把的,“这次不如我们做一些皮蛋试试看吧?之前想着没准备做皮蛋的材料,所以才没做,但既然小元有卡牌空间,那如果里面有食用碱和生石灰,那就可以试试做一做皮蛋了,皮蛋其实也挺好吃的,特别是皮蛋瘦肉粥!我超级爱!”

  宋元翻看了一下卡牌,点头示意,“确实有,你这次找到的配方就需要这两样东西吗?”

  赵泽摇了摇头,“当然不止这些东西啊!其他的家里都有,茶叶、盐、草木灰之类的,家里一抓一大把,那我们就用这批鸭蛋做皮蛋吧,咸鸭蛋也做一些,就不卖了,卖太频繁也不好,别人会怀疑我们家的鸭子怎么这么能下蛋的。”

  大家对此都没有什么意见,反正不管怎么样都是要吃进肚子里的,新鲜鸭蛋和腌制后的其实都可以,好吃就行。

  他们就着二号水池里的还算干净的清水,清洗了这一批的鸭蛋,保证每一颗蛋都是干净的,他们已经有做咸鸭蛋的经验了,那这次再做也不存在什么问题了,所以他们将主要的精力放在了没有做过的皮蛋上。

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