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“敏敏，去叫和平过来，压酸菜！”

“好?！”

第八十九章

高敏立刻行动起来, 小跑着去喊沉浸在砍柴火的张和平。

“和平！快来，帮忙压酸菜，把手洗干净了的！”

张和平被高敏的大嗓子一惊, 斧头差点?没控制住, 砍了自己的脚, 他心?有余悸的放下斧子, “来了来了！高敏, 你下回能不能温柔一点，怪吓人的。”

他黑着脸说道, 要是刚刚那一下，砍到了自己脚，那可?就残废了。

好歹手上拿着家伙事呢，也?不知道小心?一些，这大大咧咧的样子也?不知道什?么时候能改。

无奈的吐了口气，把斧子放好, 走了进去。

高敏被训的一愣, 有些害怕的耸了耸肩膀, 张和平时温温柔柔的，很少看见他这样生气。

不过看到刚刚那个斧头, 确实吓到他了。

走了进去, 徐玉清正在?和张和平说话, 张和平已经恢复了平时的温吞样子，温柔的看着酸菜缸子。

“就压实就是？”

“对, 压的越实诚越好, 一会?再?去找一个石头, 洗干净压好。”

徐玉清计划着，不过这里想找个大石头不容易, 这里好像还没有见到过。

张和平撸起袖子，把手洗的干干净净的，徐玉清撒上盐，张和平就开始用手用力的往下压实。

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烫过的菜水分多，这一压，还有一些水挤压的声音，倒是挺滑稽的，特别是配上张和平那因为憋气而通红的脸。

“行了行了，这样应该差不多了，估计想拔出来也?难。”徐玉清摁了摁，已经完全摁不动了，而且张和平的脸也?红的不行了。

和张和平一起把缸往边边上推，这里温度适宜，不会?太冷，也?不会?太热。

太冷影响发酵，太热了容易臭，腌酸菜也?是一门?学问。

酸菜处理好了，徐玉清洗干净手，往院子里看去，张秀红的肉沫早就已经剁好了，只不过她见徐玉清忙的厉害，没有打扰