第7章 大观园（2 / 2）

“不是，那是扶胥港。往西四十多里，就到广州城了。”

进入珠江后，明显比东江热闹多了，一路上，几人的眼睛都不够用，船的种类也明显多了很多，大大小小的都有。小帅对此很震惊。

“这不算多，再过段时日，晚稻上市时，赶上南洋的船也要出发，那才叫热闹。”

敢情几个经历过后世繁华的人倒像是进了大观园，站在甲板上东张西望，此时岸上是一片片的农田，挺高，绿油油的，甘蔗。想想之前见到的各式蔗糖，以及昨晚喝的糖水，估计这会制糖的工艺已经比较成熟了，花样繁多啊。

白糖是个好东西，战备物资啊，一硫二硝三木炭，加点白糖大伊万，要多多关注。

“子豪贤弟，甘蔗此物在广南很多？”

“很多，此物能利尿生精，大食商人除了丝绸，便最喜糖霜了。而且不止广南，荆湖、江南西路，到处都有，可生吃，可榨汁，可熬糖。”

“嗯，渐入佳境嘛，我们南洋那边也会生吃。你家有做熬糖的生意吗？”

“我家自己没做，不过往年往大食去时也会装些糖霜，多是广南西路那边购来的，糖霜易受潮，到了东大食海卖相不佳，卖不过天竺货，还不如瓷器配丝绸。庆之兄为何对糖霜如此好奇，可是在那南洋此物比较稀奇？不该啊......”

“子豪误会了，南洋此物甚多，但我此前在惠州府见到的糖霜色泽微黄，砂糖却是黑红色，与南洋颇有不同，可是工艺上有甚诀窍？”

“没甚诀窍，就是个功夫活，家家户户都能自己熬，多重复几道就是了。”

明白了，还是靠多次熬制来祛除液面上的杂质，没有加脱色物的办法，黄泥巴水这办法是几时才有的呢？不用黄泥巴水，咱直接把甘蔗渣炭化，用活性炭来脱色也是可以的。

这么一琢磨，陈庆之不由有些得意，知识就是财富啊。

“我在南洋，见到有水晶一般的糖霜，砂糖也是颜色雪白，晶莹剔透......”

“庆之兄可是见到的天竺或大食那边的糖霜吧？”

“不是，就南洋那些糖霜户自家熬制的。”

“庆之兄可不要说笑！”

“这又没什么难处......”

哈哈，装逼+1。

“来来，你我入内详谈，看看庆之兄可有什么是不会的？”

“生孩子我就不会。”

......

“庆之兄的意思，我们可以不用去种甘蔗，或直接找农户买那砂糖，再进行脱色即可？”

“是啊，我们干嘛要从种地开始呢，多费功夫啊。”

“不妥，如果我们不能掌握那些农户，一来，很容易就会被人发现我们大量的购入砂糖，那些大的糖商稍微一提价，我们就没办法；二来，农户不在掌握中，不利保密。”

哎呦，垂直整合啊。

是否泄密，陈庆之并不太在乎，想来这会的人们也没啥知识产权意识，只要肯出高价，工匠肯定是能挖到的。

不过，控制上游原材料，来确保整个产业链条的利润，咦，大宋的商人们很会做生意啊。

被陈子豪拉进了船舱瞎聊，也没机会逛大观园了，不过，这些后世千年积累的知识又何尝不是让这时的人们像是刘姥姥一般呢？

吹牛的时间过得很愉快，却是已经到了广州城。

拉着小美，后面小帅则牵着陈默，上了码头，回头望去，只见珠江北岸上沿着城墙一溜，商铺鳞次栉比，好不热闹。

再看城墙，对嘛，这才叫城墙，灰色的砖墙，颜色有新有旧，看来是经常修补，加上门楼怕是有三层楼高了，那叫一个气派，阜财门，果然是超一线城市。

“这个广州城，应该是和之前庆之兄祖上那会大不同了，共有东城、子城、西城一共三城，17个门，我家住西城，所以西濠口上岸，阜财门进门最是方便。”

西濠口，难道是西濠涌，转头又细看了下，可比后世宽了很多，对面是西关？这会可没有西关小姐，好奇，但憋着，不问，怕露馅。

倒是小美这会有些郁郁，这上岸都到了西濠涌了，那岂不是二沙岛还没看到，先不管二沙岛这会有没有，好歹让人看一眼双鸭山在不在啊。

“庆之，刚刚没看到咱们学校。”

虽然知道这会肯定不可能有什么学校在那，但陈庆之能理解妻子，两家是邻居，说是一块长大，大多是林家姐弟跟着陈庆之屁股后面跑，和那种岁数接近的发小不同，小美青春期后，陈庆之和她互相多少有些暧昧在的，也许是因为陈庆之在双鸭山读过书的原因，小美考大学时就没做他想，就是在中山哥哥的见证下，两人正式在一起的，所以从珠江流过，但见不到中山哥哥的小美有些惆怅吧。

“没关系的，以后咱们在那里也立个雕像，这次立咱们俩的。”