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秦夏也是这么想的，但日后挣得多了，必定是换成银子才更加保值。

他也是穿过来后才知道，铜钱兑换白银的比例并非总是一千比一。

如果世道太平，那么一贯钱的一千文，大抵就能兑换一两银子，若是年景不好，或许再添上半贯也换不到。

原书的男主虽是大雍现任皇帝的孙儿，看似差着辈，但按照书中的部分描述，并倒推时间线也可知晓：大雍朝当今的皇帝登基时是少年天子，至今已三十余载，眼看就要到花甲之年，在古时已算得上长寿。

其人圣明勤政，故而在位期间，朝局稳定，四海升平。

但到了晚年，被帝王心术浸染了一辈子，也未能逃脱古今帝王的老路，逐渐变得猜忌，连带儿子都一起防着。

为此听信谗言，将已故先皇后所出的嫡出太子废黜圈禁。

但即使靠吃老本，也足够保证大雍再安稳几十年。

是以，秦夏其实暂时不用担心手里的铜钱贬值太过。

毕竟他很清楚，未来即位的皇太孙男主也是个明君。

只是由此不得不联想到，虞九阙后来能够扶摇直上，正是因为他在夺嫡之争中眼光独到，果断站队废太子。

后又在太子病逝后受其临终托孤，在皇帝驾崩后成功辅佐皇太孙即位，成为摄政九千岁。

自己的到来，不知是否会改变这段剧情。

假如改变了，皇太孙会不会继位无望？

想多了，人就容易纠结。

秦夏拍拍脑门，强迫自己清醒过来。

什么皇帝啊太子啊，都离现在的他们太远。

赶紧把晚上要用的食材准备好，才是眼前的正经事。

一个小食摊卖四样东西, 看起来繁琐，其实只要安排得当就不会忙乱。

钵仔糕的五种粉浆调好，先行架上锅开始蒸熟。

因为是第一天卖, 不确定能卖出去多少, 每种口味只先做了十一二个。

五十个整数的拿去卖, 多余的自家吃。

铁板鸡架抹好腌料, 交叠着放进干净的木桶, 等到走的时候刚好腌够时辰，拿出来就能直接用。

最费时间的，其实就是拇指生煎。

“生煎一份十个, 十份就是一百个了, 郑嫂子, 咱们暂且预备出三百个生煎皮。”

三百个听起来多, 但郑杏花看着手里秦夏打样给自己看的皮子大小，这么小的生煎包子，小孩子都能一口吃一个，这么想来多半也是卖得完的。

她在这里担心多，虞九阙却在担心少。

“鸡架咱们备了五十份, 钵仔糕五十个，生煎三十份，酸辣粉也不多, 够卖么？”

他对了解自家食摊那些回头客的, 但凡不是第一次来的, 上了什么新东西都会问也不问地点个遍。

算起来，备下的这些食材也就够供应几十号人的。

秦夏表示自己心中有数。

“今晚是第一次出摊, 一来是需要摸清夜市的路数，生意一定比白日里好不假, 但能好到什么程度却不好说。二来，我本是有意做少一些的，为的是限量。”

虞九阙忖了忖这两个字，似乎明白了一些。

秦夏觑着他的神情，多解释了几句。

“备的数量少一些，假如人气不如意，不怕浪费，假如人气超出想象，也不必担心。咱们对这些吃食的口味有信心，保管那些买不到的人回了家还惦记，若是真想吃的，第二天、第三天，难免会赶早再来，这样摊子前可不就热闹起来了？”

虞九阙这回是当真悟了，笑道：“的确是这个道理。”

上街买东西的人都有凑热闹的心理，哪里人多就往哪里去，因为意味着那处摊子上要么东西好、要么能占便宜。

秦夏轻挑眉梢。

这些倒算不上是所谓的现代智慧，从古至今做生意的人，为了给自家生意造势都是无所不用其极的。

秦夏自觉比起那些请人当托，或是故意慢悠悠地做以显得队伍很长，吸引更多人来购买的商家，实在是有良心多了。

考虑到人手不足，怕出摊时耽误事，秦夏事先包好不少生煎，挨个放在笸箩里，撒上干面粉防粘。

在他的要求下，郑杏花把生煎皮擀得很薄，这样的皮子到了秦夏的手上，三两下就团成了一个小巧玲珑、好似花朵的生煎包。

那内馅不仅是肉的，还掺了鸡汤肉冻，摆进酒楼也不露怯，足以上得了席面。

“怪不得叫拇指生煎，东家好手艺。”

郑杏花虽然和面、擀皮这些不在话下，但都是寻常的灶头功夫罢了，作为当家媳妇不会这些，是要被人耻笑的。

她也是头一回见识到有人能把吃食做得如此精细，堪称巧夺天工。

就算吃不起，光看两眼，她也觉得不亏了，这可都是见识！

手上正忙着，说好先来秦家汇合，天黑后一起去夜市的柳豆子已上了门。

“小夏哥，你这有什么我能帮上的，都交给我！”

柳豆子一来就找活干，秦夏让他擀了几个生煎皮，不是太厚就是太薄，实在比不上郑杏花，索性指挥他去配酸辣粉的调料。

这东西不嫌多，那些香料也呛人，出于私心，秦夏不太舍得让虞九阙去做。

柳豆子通过日日做铁板豆腐的酱汁，已经有了经验，乐得被安排这么个活计。

他一边把那些瓶瓶罐罐拿起来，核对了里面的东西后往大碗里倒，一边还哼起小曲。

正在查看钵仔糕有没有蒸好的虞九阙，现在也和柳豆子熟识多了，难免打趣道：“柳兄弟这是遇见了什么喜事？”

一句话惹得秦夏也看向这小子，旁边的郑杏花也好奇地望了一眼。

柳豆子憨憨一笑，“哪有，嫂夫郎您就莫开我玩笑了。”

秦夏包着生煎，一个接一个好似流水线，口中也不忘调侃，“让我猜猜，可是有人上门给你说亲了？”

“咣当”一声，柳豆子手里舀调料的小勺一下子碰到碗壁。

虞九阙下意识看了秦夏一眼，两人笑得默契。

该不会是……猜对了？

一番询问之下，柳豆子支支吾吾地说了实话。

“也算不上正式说亲，就是我姑母上门的时候提了一嘴，是个小哥儿来着。”

秦夏知晓柳豆子这个姑母，其实就是方蓉的大姑姐，算是一门走动勤快的妯娌了。

柳家又是方蓉一个寡妇当家，家底不厚，这样的条件，能说上一个门当户对的小哥儿也极好了。

时人眼中，小哥儿不如女子好生养，因而对婆家条件的要求，和对彩礼的要求，相应也会低一些。

显然无论是柳豆子的姑母还是方蓉，都打的是一样的主意。

“你姑母介绍的必定差不到哪里去，回头若是定了相看的日子，你可得上点心。”

柳豆子红着脸蛋道：“我知道，难得有小哥儿能看上我，我娘说了，让我好好表现。”

原主的年龄和柳豆子差不了几岁，但秦夏本人可比柳豆子要年长许多。

在他眼里，柳豆子就是个半大少年罢了。

奈何时代习俗如此，十五六说亲，十七八孩子满地跑的比比皆是，他也得学着适应。

这个话题过去，柳豆子明显更有干劲。

他很清楚姑母愿意做媒，定然是看出自己现在靠着卖铁板豆腐，有了挣钱法子的缘故。

为了早日娶上夫郎，让娘亲安心，他一定要向他的小夏哥多学学，有了安身立命的本事，以后才能对夫郎好，不辜负姑母保的媒。

做调料需要把不少香料用臼子捣成碎末，眼看柳豆子一个人捣得起劲，秦夏就知晓这小子是不用人担心的。

心眼子实诚，人也勤快，以后不愁过不上好日子。

“相公，这五行糕的时辰到了。”

为了叫卖的时候不出错，现下在家中，他们都改了口，一致管钵仔糕叫五行糕。

“好，我看看。”

秦夏拍了拍手上的面粉，上前一把掀开锅盖。

热气扑面而来，倏忽散开。

三层的大蒸屉里正好装下五十几个小钵，五个颜色花团锦簇，瞧着就喜人。

中间恰好有一个凹洞，说明很是成功。

一个口味拿出来两个放凉后，虞九阙小心将其从小钵里脱了出来，穿上竹签，问过正在各自忙碌的几人。

“相公、柳兄弟、郑嫂子，你们吃什么味道的？”

除了秦夏，其余两人都摇头说不吃，这东西可是一个要卖五文钱的。

秦夏包完了生煎，正在收拾案板，闻声道：“多余做的本就是咱们吃的，你们不说，阿九只能看着分了。”

又道：“给我拿一个糯米的。”

话都这么说了，柳豆子和郑杏花也只得选了个口味，前者黑米，后者红豆。

虞九阙则伸手朝向早就好奇的玉米味，他觉得这个口味闻起来最香，里面还放了碎的玉米粒，不知道吃起来如何。