第194章 红烧排骨(2 / 2)

  “哇,好香,好香啊……”

  “肯定是我们圣月城的灵厨师炒出来的香味,不愧是闭关了半年的灵厨师,这香味绝了。”

  “好好闻啊,闻着香气,感觉也能顺利晋级了。”

  大伙儿闻着香气都觉得是自家的灵厨师的香气,说的话也都向着自家的灵厨师。

  只有台上的那些灵厨师清楚,这香气不是他们炒出来的,是秦泽洲炒出来的,这让一众灵厨师心里充满了危机感——看来这次他们小看了秦泽洲。

  秦泽洲没有去管大家的想法,他沉浸在做食物的美好状态里,神色专注而认真。

  等香气达到最鼎盛的时候,秦泽洲往锅里烹入了一些酱油,炒出酱香味,加入热水,盖上锅盖,焖煮起来。

  水蒸气从锅盖周围冒出来,携带出一丝丝香气,秦泽洲闻了一下这个香气,觉得味道有些淡,往锅里放了一些盐,继续煮。

  这个时候,其他人早就焖煮起来了,他们没有炒糖色的和炒小料的过程,因此要快很多。

  距离秦泽洲最近的灵厨师是河阳城的孙林,他也是受影响最深的人,闻着秦泽洲那边冒出来的香气,他感觉自己仿佛不会做菜了。

  忍不住看向秦泽洲的那个方向,他往排骨里放的几样东西是他从来没见过的,是什么?

  一炷香后,秦泽洲把锅盖打开,把土豆块放进去,再放一些胡椒粉,再次焖煮起来。

  孙林忍不住问了:“红烧排骨你放土豆做什么?”

  秦泽洲回道:“放了土豆块能增加排骨的清香气息,丰富口感,而且土豆也是非常好吃的,相互映衬。”

  这是他经过改良后的菜谱,比原来的菜谱好吃多了,而且还增加了菜品本身的效用,一举两得。

  孙林点点头,竟然忍不住也想往锅里放土豆,但在最后一刻停止了想法。

  这在食谱里是没有的步骤,增加了进去,肯定会破坏原来的味道,不能放土豆。

  孙林问道:“你就不怕把原来的菜做坏吗?”

  “我尝试过,不会有错。”秦泽洲的回答自信且坚定。

  孙林不再说什么,把注意力放到了自己的灵食上。

  一段时间后,秦泽洲把锅盖打开,往里放入青红辣椒和蘑菇粉,大火收汁,出锅。

  色泽红亮,香气扑鼻,吸引了大家的目光。

  在他出锅的时候,其他人的都已经出锅了,就等他的了,在他出锅之后,立即有人上来,把几人做的菜端走,拿去处理了一下,用小碟端了上来,分不清谁是谁做的。

  排骨放在评委前的桌上,每一个人的桌上放着九块排骨,吃一块打一次分。

  评委很特殊,是九个带有一丝饕餮血脉的妖兽,它们比较公正,好吃就好吃,不好吃就不好吃,不至于偏向谁。

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