第24章 验收24(2 / 2)

两人又上二楼看了看,二楼乔梦汐设的都是包间,八人包厢,十二人包厢,十六人的包厢,三种不同规格。</p>

因为于叔跟在两人旁边,乔梦汐全程跟在立夏的后头看的,没有说什么。</p>

立夏看着小姐嘴上翘起的弧度,就知道这是满意的。</p>

也对着于叔点了点头:“于叔,你去后院让郑大娘和龚大娘两人把准备好的招牌菜都再做一遍,给大伙尝尝。”</p>

于叔看了眼立夏后头跟着的乔梦汐,点了点头:“好嘞。”</p>

心想这个小丫头好像上次跟着沈夏姑娘来过一次的,怕也不是个普通的小丫头。</p>

因为沈夏姑娘住进来的这个月,还给两个厨娘带了本食谱,这个自己也是知道的。</p>

上面介绍了很多菜的做法,很多菜名都是自己之前没听说过的。</p>

同样的材料,经过那两个厨娘照着食谱上的方子做出来之后,那味道更是和以前自己吃过的普通做法相差了十万八千里。</p>

要知道之前沈夏姑娘没带来食谱之前,自己也是日日吃着两个厨娘做的饭菜,还从未发觉过她们的手艺如此出色呢。</p>

这一个月以来,两个厨娘每日都在厨房里面试做,大家日日吃着,都已经吃过很多次了。</p>

这交代再把招牌菜做一遍,怕不是就是给她尝的吧?</p>

看着于叔走出去了,立夏悄悄问道:“小姐,您看如何?”</p>

乔梦汐顺势找了个位置坐下,翘着个二郎腿:“嗯嗯,很好,超过了我的预期。”</p>

若是乔夫人看着自己特意花钱请嬷嬷教导过的女儿这副仪态,怕是气的能当场吐血。</p>

乔梦汐又继续问道:“这个于叔,这一个月接触下来,你觉得他如何?”</p>

“嗯,奴婢觉得还不错,按照您说的,上次来的时候,奴婢主动跟他说,让他负责管理后院的几人,他都很乐意和积极。</p>

而且您列出来的那些采买清单,以及需要订做的一些用具,他也能办好,等会您可以去厨房看看。”</p>

“好的,不错就行,毕竟以后酒楼主要就靠他来打理了。”</p>

“小姐,上次您说的让奴婢观察他们几人的,奴婢也有了结论。</p>

厨娘的话,龚大娘更有悟性,伙计的话就是张山了,他还认得字,可以让他负责采办,至于帮厨,就是付大娘了,等会您再掌掌眼。”</p>

“好的。”</p>

··········</p>

未时末,乔梦汐和立夏两人才从酒楼后院出来。</p>

乔梦汐摸着自己吃的鼓鼓的肚子,满足道:“嗯,要说还是这样炒出来的菜好吃。”</p>

要知道今日午膳,乔梦汐可是足足吃了三碗米饭,平日在府里时,也就是一碗的饭量,把立夏都吓了一跳,第一次知道自家小姐原来这么能吃的!</p>

立夏笑了笑,纳闷问道:“小姐,您是怎么知道这样做出来的菜好吃的?”</p>

这食谱也是立夏亲眼看着乔梦汐自己一笔一划写的,但平日自己在府中时根本就没见过自家小姐踏足过厨房一步,也不知道小姐是怎么知道的。</p>

乔梦汐转过头来,笑得一脸狡黠,又冲着立夏眨了眨大眼睛,正准备张嘴呢。</p>

立夏直接回道:“小姐,我知道了,秘密。”</p>

“好吧,没意思,都被你看透了,看来下次我得换一下了。”乔梦汐耸了耸肩,继续往前走去。</p>

立夏追上前去:“小姐,现在都准备好了,咱们什么时候准备开业呀,刚于叔还问来着呢。”</p>

乔梦汐摸着下巴想了想:“今日是二十五是吧?”</p>

“对的。”立夏点点头。</p>

“那就二十八吧,八月二十八,正好。”</p>

立夏抿着唇道:“呃····,小姐,需不需要去找人算下日子?”</p>

乔梦汐挥了挥手,伸出右手动了动手指做出个掐算的手势:“哈哈,不用了,你家小姐我算过了,吉日,宜开张。”</p>

立夏摇了摇头,又追了上去,心想好吧,好吧,小姐您说啥就是啥吧。</p>

··········

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