第39章 炝锅白菜面（2 / 2）

　　对了，还有他们俩分别做的四喜丸子，加藕丁的，不加藕丁的。

　　加了藕丁之后确实好吃。

　　光吃肉很容易腻，而且口感相对单调乏味，但是藕丁的话会时不时咬到，脆生生一点很清新，有种小惊喜。

　　最后，赵大厨抹抹肿大了一圈的嘴，看着碗里剩的蒜泥白肉的红油底子问道：“这也是你自己琢磨的？”

　　师雁行摇头，“那倒不是。”

　　蒜泥白肉这道菜老早就有了。

　　赵大厨松了口气，脸上多了点笑模样。

　　对嘛！

　　他就说嘛，一个人再怎么妖孽也不能这么着的，这才多大点一个半截高的人，咋就能自己创菜了呢？

　　然而没等他高兴完，就听那小王八蛋幽幽补了句，“原来酱汁的味儿我觉得不太好，就给完善了下。”

　　赵大厨：“……”

　　我可去你的吧！

　　第39章 炝锅白菜面

　　今天来郑家吃席的六名客人中， 四人来自县学，两生脸两熟脸，裴远山不想继续掺和这些，没来。

　　另外两位， 一是本地人称衙门二老爷的县丞孙良才， 另一位则是主簿王大人。

　　县令本人没来， 毕竟身份忒特殊，若因一笔买卖就随便赴宴， 传出去难免让人说嘴。

　　但作为二把手的县丞孙良才到场， 已经旗帜鲜明的表达了县令的态度。

　　所以，不怪郑义紧张， 今天这桌客人， 几乎就是整个五公县的天。

　　伺候好了， 至少接下来三年五载顺风顺水，伺候不好了， 能不能过了年也难说！

　　郑义先带着长子敬了一圈酒，众宾客很给面子， 都喝了。

　　稍后佛跳墙上桌，一人一个小盅， 解开盖子，一股从未闻过的浓烈异香瞬间席卷全场。

　　哪怕没鼻子的人也要喊一嗓子香。

　　但奇就奇在， 你知道它香， 一时间却猜不透到底是什么。

　　别说这些没见过的，便是已经提前试过的郑家父子，也禁不住暗咽口水。

　　这道菜当主菜真是再合适不过了。

　　且不说味道如何， 光耗费的材料吧， 海参、鲍鱼、瑶柱、排骨、肥鸡等等， 单独拎出来每一样都够独立成菜！

　　几小时细火慢炖，好些郑义都觉得不错的好物，竟也被无情舍弃。

　　然后，就得了那么十来盅。

　　按着人头多出来几个，怕的是出篓子。

　　或是哪位客人当真吃美了，就是不顾体面还要叫第二回 ，那也不能走空。

　　“这是从外头聘来的大厨特意为诸位贵客烹饪的佳肴，名为佛跳墙，意思是如此浓香，便是佛祖见了也要忍不住破戒，越墙而来了！”<hr>

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