第130章 九丝汤320(1 / 2)

  师雁行当场就请王江把各档口的掌柜的们召集起来:

  “周小姐家曾经出现的菜品一律排除。

  诸位再想几道高端大气上档次,撑得住场面的好菜。”

  有人小心翼翼地问:“多上档次?”

  师雁行微笑:“过年什么档次,这个就什么档次。”

  众人懂了。

  什么高贵文雅来什么呗!

  待到众人散去,师雁行又单独和王江说:“这次也要仰仗王掌柜高招,至少弄上三个素菜。”

  王江看着那名单说:“我晓得。”

  来这边之后,城中各色主要人物他也打听了个差不离,而且名单中有两位赫然就是信佛的!

  甭管这两位夫人私底下到底是否真正食素,可既然出门在外,又有信佛的名声,肯定不可能大荤大腥。

  也不知潘夫人是故意为难,还是传话的人有心隐瞒,竟没特意点出来!

  看到名单后,王江后背几乎瞬间就窜出一层白毛汗。

  幸亏还有时间,他们可以先把几份备用的菜单子交上去以供挑选。

  如果时间紧迫,又或者他们事先没有打听清楚这地面上的人物,没有正经待客的素菜……

  思及此处,王江缓缓吐了口气。

  “神仙打仗,凡人遭殃啊!”

  杜泉做官不是一年两年,潘夫人请客也不是一天两天了,身边又有许多心腹丫鬟提醒,肯定不可能发生这么大的失误。

  那么就是她故意的。

  或许是敲打,也或许是考验。

  如果这个细节没有注意到,那么后面菜单子一交,潘夫人必然会趁机敲打……

  可归根结底,潘夫人心中不快,自然是因为杜泉和周斌明里暗里不对付,他们也不过是池鱼之殃。

  师雁行倒是看得开,大咧咧道:“福兮祸之所倚,这种事自然是考验,可同样也是咱们露脸的机会。”

  天底下厨子这么多,正经做菜算什么本事?

  能于细微之处体察上心,悄无声息通过考验才是真能干!

  不会察言观色的厨子不是好商人!

  王江闻言点头道:“这倒是。”

  众人略作寒暄,相互鼓励后又迅速忙碌起来。

  师雁行接了订单,几乎是立刻就定好了第二种口味的慕斯蛋糕:酸奶慕斯。

  慕斯蛋糕口感确实好,但是整体热量极高,吃多了很容易腻。

  抹茶本身独有的轻微苦涩味道可以在很大程度上冲淡这种油腻,所以潘夫人第一个点的单还是很有道理的。

  而酸奶慕斯口感偏酸,更加清爽,能最大限度的降低巨量牛乳累积后所带来的腻味,堪称聚会首选。

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