第86章 芋头美食（2 / 2）

　　初厉起身牵他，“走，去初厉哥哥的山洞，吃好吃的，给你压压惊。”

　　“嗯。”小家伙眉开眼笑，初厉哥哥太好了。

　　“辛尧也去。”

　　辛尧三两步窜上来，咧嘴一笑，“嗯。”

　　初厉一一去告诉了跟他一起播种的十几个人，让他们晚上来他山洞吃晚饭。

　　大家了解初厉的性格，没推辞，都直接答应了。

　　初厉去地窖里拿了些肉食出来，然后带着两个娃回了山洞。

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　　初厉打算做五道有关芋头的美食，两道小吃，三道大菜。

　　兽人都是干体力活的，要吃硬菜才能承受身体能量的消耗。

　　芋头清洗除皮切条放锅里蒸。

　　辛尧欢欢喜喜坐在小土灶旁边的石头上烧火，初厉只管准备食材，做菜。

　　小家伙越来越懂事了。

　　耒耜乖乖地坐在辛尧旁边，亮晶晶的眼睛一直跟着初厉移动，看着初厉忙上忙下，有时候会笑一笑，不知道他在笑什么。

　　盖上锅盖。

　　初厉在搭建鸭舍的时候，顺便用竹片拼了两个简易竹锅盖，圆的，平的，有细微缝隙，主要用来遮柴火燃烧时的烟尘。

　　葱姜蒜椒切末。

　　葛根捣成泥放石盆里，打入一个斑鸡蛋，加盐，搅拌均匀。

　　芋头蒸熟之后捣成泥，各一半放入两个石盆，一个加入葱姜蒜椒末盐搅拌均匀，一个倒入葛根蛋液搅拌均匀。

　　锅里放油，油温八成热时，将第一盆的芋泥打成丸子，一手抓一把芋泥挤压，用勺子在虎口处刮下圆子入油锅炸，炸至金黄捞出。

　　丸子炸完之后，把锅里的油移除大部分，留下小部分。

　　将第二盆的芋泥用勺子舀一勺出来，搓圆，拍扁，制成小圆饼状，放干净的大叶子上。

　　锅里烧到八成热时，将芋饼一个个下锅，并不断翻面，两面煎到呈金黄色后起锅。

　　初厉往石碗里一样捡了几个，然后对辛尧和耒耜说道，“你俩快去洗手，洗了过来吃，先吃点儿垫吧垫吧，一会儿大伙儿来了再痛快吃。”

　　“好的。”一大一小两个小家伙飞快跑去洗手，然后飞快跑来桌边。

　　耒耜拿了一个丸子，辛尧拿了一个饼，然后往嘴里塞。

　　“好吃吗？”

　　耒耜嘴里包着东西，软软道，“好吃。”

　　辛尧直点头，“好吃好吃，初厉哥哥，说不出来的好吃。”

　　耒耜拿了一个给初厉，瞪着大眼睛看着他，“初厉哥哥，你吃。”

　　辛尧见状，拿了饼给初厉，“初厉哥哥，你辛苦了。”