第14章23（2 / 2）

　　识字的其他管事也没闲着，轮班在村里人最多的磨坊门口，早上念一遍《脱贫致富—农村实用技术》，晚上念一遍《卫生保健》。

　　娱乐生活贫瘠的领民们，有把两本书当故事听的，也有认认真真真的听进去的。

　　艾琳·加斯今年十七岁，很小的时候，父亲就去世了，磕磕绊绊的跟着母亲长大。

　　她是个心灵手巧的姑娘，日子过得再贫困，也总是把家里收拾的干干净净。她还喜欢鼓捣吃食，曾经试过用烫面的方式，把野菜饼做得更松软，但也仅此而已了。

　　母女两种地辛苦，粮食一点也经不起折腾浪费，但是她偶尔也会羡慕能去磨坊做学徒的小姐妹玛莎，虽然一个月要交两个铜钱学费，但是可以学会怎么做面包。

　　最近小路易给领地带来了很多神奇的东西，一头牛就能耕地的铁犁，自己就能给地里浇灌的水车，能让火烧的更旺的风箱，那这次他让管事读的书里，那个叫做豆腐的东西，是真的可以做出来的吗？

　　连续五天，艾琳都蹲在磨坊旁听管事读书，听到豆腐的做法时，还拿着树枝在地上比比划划，画一些只有她自己看得懂的符号。

　　这天早上，艾琳准备出门的时候，母亲叫住了她，拿出泡了一夜的豆子，还有特地去鲁宾那边要的一点石膏，母亲温柔的摸摸她的脑袋“去试试吧!”

　　艾琳忍住眼眶里的泪水，脸憋的有点红，抿着嘴“嗯”了一声，提起装豆子的木桶走了几步，最后还是没忍住，回头抱了抱母亲“谢谢你，妈妈。”

　　做豆腐的过程，艾琳在心里已经尝试了无数次，磨豆子、滤豆浆、煮沸，降温加石膏点豆腐，第一锅豆浆她紧张，导致点的不均匀，一半成了散花。

　　她给自己打了半天气，第二锅出锅的时候，稳住手均匀点开，盖上纱布，压着排水的那几分钟，她紧张得简直想跪下向星辰祷告。

　　星辰保佑，这个心灵手巧的姑娘第二次尝试就成功了!

　　摸了摸软嫩到不可思议的豆腐，艾琳用木盒子装了一盒送到城堡。

　　任宜年看到白嫩嫩的豆腐也是激动不已，天天吃干面包他真的太想念家乡菜了。

　　按着一个铜板两块的价格，任宜年买了一整盒豆腐，亲自操刀做了一份鲫鱼豆腐汤，一个小葱拌豆腐，吃得拜伦跟尤金头也不抬，锅里剩下的一点鱼汤，都被拜伦泡干面包吃光了。