第113章：宰牛书113（1 / 2）

赵总说的很对。

锻炼这种事，三分练七分吃。营养跟不上，越练越废。

好比历朝历代服徭役的民工，例如修筑长城的，那运动量肯定不小，但一个个面黄肌瘦，甚至有活活累死的。

柯南记得前世看过的健身科普文中，明确说了，大运动量健身的人，每公斤体重每天要补充2克蛋白质。

牛肉蛋白质丰富，一公斤牛肉大概有200克蛋白质。

也就是像马大彪这样，两百斤左右的汉子，要想营养跟的上，假设蛋白质都从牛肉里来，一天正好需要200克蛋白质，一公斤，也就是两斤牛肉刚好够补。

当然米饭、面条里也有些蛋白质，不过和牛肉没法比。

明代猪肉价格比牛肉稍贵，一斤五文钱，一天两斤牛肉伺候着，一个月就是六十斤，三百文，差不多四钱多快半两银子了，一年就是将近六两。

可是马大彪一年的工食银子，也就十两。他可是有老婆孩子的人，要从十两银子里拿出整整六两，来工供给他吃牛肉，打熬筋骨，那是绝对做不到，不可能的。

这是人人皆知的事情。

所以马大彪脸色也暗了下去，苦笑道：“说什么要吃肉，能吃饱肚子就不错了。”

柯南心想自己从米太监那里敲竹杠得来的巨款，不敢说富可敌国吧，起码也是个价值连城，别的不敢说，隔三差五让马大彪打个牙祭，吃顿好的补个身体，那完全是百牛一毛，压根不在乎的。

也不完全是同情马大彪家境贫苦。

其他不管州府还是县城的捕快衙役，都有些灰色收入，远远超过理论上一年十两的工食银子。

别的不说，下乡查牌、催税之类，当地要供给一顿饭，工作餐有着落，一顿饭钱就省下来了。其次，当地父老还得支付一笔盘费，这样现金收入，或多或少也有保证了。还有一项额外收入，就是抓到赌博或偷鸡摸狗的小贼，吓唬一番要见官，多少也能讹诈些钱物。

但是顺义县在沈县令的治下，这些陋规，也就是灰色收入，统统取消，没一个衙役捕快敢干。

因此马大彪身为正身衙役，混的还不如别的县临时工，也就是白役好。

这是其一。

其二柯南也想着将来办案的时候，马大彪能做他的护卫，小心驶得万年船！

有这么个人高马大的家伙当保镖，遇到险情是能救命的。

帮马大彪，等于是为自己将来的生命安全投资，花一点点钱，买一个保险罢了。

想到这，柯南也不含糊了，掏出一锭大银子，塞给马大彪道：“麻烦你去买点牛肉，今天咱们都吃牛肉！”

这锭银子足有五两，就是买几百斤牛肉也足够了。

马大彪大吃一惊，道：“哪里用得了这许多！”

柯南道：“先去买几十斤牛肉，咱们哥几个吃着，这寒冬腊月的，也不怕放坏了，吃完了再去买就是。”

沈超对着柯南胳膊就是一拳，道：“你小子，就会乱花钱。”

柯南忙道：“行，你说的，买回来了，你别吃就好！”

沈超哼了一声道：“谁说我不吃？县衙伙房的厨子老白，做得一手好牛肉！”