第59章 去买大白菜59(2 / 2)

心瓷实的是一级菜,瘪点儿的是二级菜,没心的则是三级菜,积一酸菜还行,按照质量好坏分为不同等级,毕竟一个冬天就指着这几百斤的大白菜,可即便您排的是第一个也甭想随心所欲的挑,轮到哪个是哪个,挑肥拣瘦的可能性微乎其微,老四九城排一宿队,不过是为了让自家的菜能好那么一点点。

一家儿几十棵白菜好几百斤,往回拉也不是个轻松的事儿,那时候就看各路稀奇古怪的运菜车争相上路了,家里人少的话,跟大杂院里推一板儿车拽着就去了,也有四九城人用推孩子用的小竹车,不过大部分北京人都是用自行车往回运,一次拉三五棵,分三四趟,把这二百斤拉回家。

棒梗这个杂碎最喜欢偷白菜心吃,要知道这白菜心都是一级菜的菜心,那是四合院里的人排了一个通宵菜买到的菜,就这么被这个杂碎给偷吃了,跟着白菜心吃完,白菜就坏了,你说这个家伙缺不缺德?

而除了大白菜是冬天的看家菜,还有一种餐桌上的美味也陪我们度过了无数个冬天,这就是只有老四九城人会吃的西红柿酱。

西红柿酱不是炒菜吃,主要是为了调味儿,那会儿到了冬天,北京人只有三种蔬菜,分别是大白菜,土豆儿跟萝卜。

蔬菜品种相当的少,大家的营养相当的缺乏,那时候四九城人就变着法儿的琢磨在这老三样儿之外寻求点儿突破,于是一个伟大的发明诞生了,葡萄糖瓶儿盛西红柿酱,之所以称得上伟大,是因为它的出现,为四九城人的餐桌儿上增添了一种可口的味道,现如今很少有老四九城人在做西红柿酱了,原因就是现在的西红柿一点味儿都没有。

在七八十年代,四九城城里购买西红柿酱的没有财大气粗的富贵人家,更多是胡同里最底层的百姓,说白了,这就是底层百姓无奈的选择!

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等这边一大妈离开了,聋老太太则是看着易中海微微的皱眉问道:“怎么会变成这样,我早就已经和你说过了,不要将傻柱逼的太紧,也不要让傻柱无休止的贴补寡妇家,你要知道,寡妇一家吃相太难看了。

她会把傻柱往死里吸,这样一来傻柱就会失控,看到了吧...现在傻柱就失控了,你说该怎么办吧?”

聋老太太恨铁不成钢的看向易中海。

易中海则是恨恨的道:“大不了不去找傻柱,我看棒梗这小子就不错,而且老太太,秦淮茹这个女人不错,我们不如直接资助秦淮茹家。

这样秦淮茹家会知道我们的好,按照秦淮茹这个人的性格,她们一家一定会养我们的老的。”

只是听完了易中海的话,聋老太太却露出了鄙视的笑容,跟着轻轻的吐出两个字:“做梦!”

这一声做梦,让易中海十分的不理解了起来,他感觉这聋老太太有对秦淮茹的偏见,所以易中海有些不满。

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