第205章 摆摊归摆摊，摸鱼归摸鱼。598（2 / 2）

　　 油温过了，那不用多说，直接炸糊了，里头还没熟。

　　 所以看似简单的炸串，想要做的好吃，也是有技巧在里头的。

　　 葛大娘看着林周现拆一桶菜籽油倒锅里，眼睛一亮。

　　 仔细一看，这菜籽油牌子还很好，她之前买的时候都没舍得，一桶一百多呢。

　　 “老板，你炸串用这么好的油呢？”

　　 “还好，差的油炸出来会有味道。”

　　 林周一边应着，一边给锅里哐哐倒油。

　　 倒到八分满的时候，才停手。

　　 接着就等油温上升。

　　 “那我再多要点。”

　　 难得遇到用头次开封的菜籽油来炸串，葛大娘非常满意。